Pizza para harmonizar com o Clássico Bordô

Pizza Marguerita super fácil   INGREDIENTES Massa: 5 xícaras de chá de farinha de trigo 30 g de fermento biológico fresco 1 colher de sopa de açúcar 1 colher de sopa de sal 3 colheres de sopa de óleo 1 1/4 xícara de chá de água morna Cobertura: Molho de tomate a gosto 350 g aproximadamente de mussarela ralada Orégano …


Lombo Recheado para harmonizar com o Clássico Tannat

Lombo recheado delicioso INGREDIENTES 1,5 kg de lombo de porco inteiro 3 dentes de alho (grandes) 1 pacote de sopa de cebola 1 colher (sopa) rasa de sal 1 xícara (chá) de cheiro verde picado Suco de 3 limões grandes 1/2 xícara (chá) de azeite 1 colher (sopa) de molho de pimenta vermelha 300 g de bacon fatiado 300 g …


Massa para harmonizar com o Clássico Cabernet Sauvignon

Espaguete ao molho funghi INGREDIENTES 1 pacote de massa de espaguete pré-cozido 100 g de funghi secchi 2 xícaras de água morna 2 colheres de sopa de manteiga 100 g de bacon picado 1 xícara de vinho branco seco 3 colheres de cebola ralada 1 xícara de água do funghi 1/2 l de creme de leite fresco 1 tablete de …