Churrasquinho para harmonizar com o Reservado Casa Geraldo

Mini brochetes

INGREDIENTES

1/2 kg de contra-filé cortado em cubos
1 cebola grande cortada em cubos
1 pimentão amarelo cortado em cubos
1 tomate cortado em cubos
2 dentes de alho amassados
2 colheres (sopa) de óleo
1 colher (chá) de alecrim
1 colher (chá) de extrato de tomate

 

MODO DE PREPARO
Misture todos os ingredientes e deixe tomar gosto 30 minutos
Faça os espetinhos usando palitos de mesa
Arrume um ao lado do outro no refratário
Leve ao microondas na potência alta por 14 minutos
Vire os espetinhos e mude-os de lugar após 10 minutos
Sirva com arroz branco
Conservação Leve ao freezer por 3 meses

 

onte: tudogostoso.uol.com.br