Tipo do vinho
Licorosos
Uma seleção dos vinhos estilo Porto que foram premiados na Brazil Wine Challenge 2024. Um kit com um Tawny, envelhecido 14 anos em barrica, imponente e marcante. Com ele, o Lágrima, um branco licoroso com uvas de Colheita de Inverno!
Tipo do vinho
Licorosos
Safra
2010 e 2018
Teor alcoólico
17%
Temperatura de Serviço
8º a 10ºC
Prêmios
Gold - Brazil Wine Challenge 2024
Lágrima: A sua fermentação foi conduzida com um rigoroso controle de temperatura, quando alcançou um determinado grau alcoólico sua fermentação foi interrompida adicionando aguardente vínica. Em seguida, ficou repousado por 4 anos em barricas de carvalho francês, para realçar seus aromas e sabores. Possui aroma cítrico, suave, lembrando laranja, maçã e mel. Utilizado Moscato e Sauvignon Blanc.
Tawny: O vinho Cais Tawny foi elaborado seguindo às normas portuguesas, utilizando uvas das varietais Cabernet Sauvignon, Merlot e Touriga Nacional colhidas no verão de Santa Catarina com alto teor de desidratação, gerando assim, alto índice de açúcar natural à sua fermentação foi conduzida com um rigoroso controle de temperatura, quando alcançou um determinado grau alcoólico sua fermentação foi interrompida adicionando aguardente vínica.
Conteúdo do Kit:
- 1 Tawny
- 1 Lágrima