Espumante Moscato D'Alegria

MÉTODO: Produzido pelo Método Asti, inspirado no tradicional estilo Italiano do Moscato d’Asti.

ELABORAÇÃO:
• Prensagem direta das uvas com controle de temperatura.
• Fermentação lenta em autoclave por aproximadamente 30 dias.
• Temperatura controlada entre 12°C e 14°C, preservando pureza aromática e frescor.
• Filtração e envase sob pressão controlada.
O resultado é um espumante leve, aromático e delicadamente complexo.

DEGUSTAÇÃO: Apresenta coloração amarelo-palha com reflexos esverdeados e um delicado perlage. No nariz, exibe intensos aromas de abacaxi, pera, maçã, pêssego e flores brancas.
Em boca é leve, equilibrado e naturalmente doce, com acidez refrescante.