Uva
6 variedades de uvas Vitis vinifera.
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Corte Secreto 750ml
O Corte Secreto nasceu da vontade de criar algo fora do convencional — um vinho autoral, elaborado em edição limitada para surpreender amigos, clientes e apaixonados pelos vinhos da Casa Geraldo. Inspirado na leveza dos momentos vividos ao lado dos nossos fiéis companheiros de quatro patas, este blend reúne intensidade e suavidade em perfeita harmonia. Um vinho com presença, estrutura e profundidade, mas ao mesmo tempo macio, envolvente e fácil de apreciar — como uma boa tarde entre amigos e pets. Produzido a partir de uvas cultivadas em Andradas, na Serra da Mantiqueira, através da técnica da dupla poda, todas as variedades foram colhidas manualmente no inverno, com criteriosa seleção de cachos.
R$ 130,00
Ficha Técnica
Tipo do vinho
Reserva
Classificação
Seco
Safra
2024
Teor alcoólico
14,3%
Volume
750ml
Temperatura de Serviço
16º a 18ºC
Tempo de Guarda
5 anos
Mais Características
Região
Terroir Serra da Mantiqueira, Solo areno-argiloso com fragmentos de rocha e vinhedos em altitude de 910m.
Corte
Corte Secreto. Com seleção manual de cachos.
Visual
Rubi Intenso
Olfativo
Aromas de frutas vermelhas maduras, framboesa, chocolate e delicadas notas de baunilha e especiarias.
Gustativo
Em boca, revela taninos macios, excelente volume, frescor equilibrado e um final longo e prazeroso.
Harmonização
Massas, Carnes Vermelhas, Hamburger e Queijos
As fermentações ocorreram com rigoroso controle de temperatura e utilização de leveduras selecionadas, seguidas pela fermentação malolática completa, proporcionando maior equilíbrio, textura e elegância ao conjunto.
Seu grande diferencial está na composição: um blend exclusivo de seis variedades de uvas Vitis vinifera, mantidas em segredo.
Parte do vinho amadureceu em barricas de carvalho, outra em ovos de concreto e parte em tanques de aço inox, criando um equilíbrio singular entre fruta, estrutura, frescor e complexidade.
Apresenta coloração rubi intensa, aromas de frutas vermelhas maduras, framboesa, chocolate e delicadas notas de baunilha e especiarias. Em boca, revela taninos macios, excelente volume, frescor equilibrado e um final longo e prazeroso.
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