Uva
Tempranillo
Inspirado nas pedras que guardam o tempo em Andradas, o Pico do Gavião, a Pedra do Elefante e a Pedra da Cruz, este Tempranillo nasce com a força da Mantiqueira correndo nas veias.
Uva
Tempranillo
Tipo do vinho
Reserva
Classificação
Seco
Safra
2024
Teor alcoólico
14,4%
Volume
750ml
Temperatura de Serviço
15º a 18ºC
Tempo de Guarda
5 anos
Região
Terroir Serra da Mantiqueira, Solo areno-argiloso com fragmentos de rocha e vinhedos em altitude de 910m.
Corte
100% Tempranillo com seleção manual de cachos.
Visual
Na taça, se mostra com uma cor rubi intensa, daquelas que enchem os olhos.
Olfativo
No aroma, vem fruta vermelha madura, um toque de baunilha, chocolate e uma lembrança floral que chega de mansinho.
Gustativo
Na boca, é macio, aveludado, com taninos equilibrados e um final que fica… como boa prosa que a gente não quer que acabe.
Harmonização
Carnes Vermelhas, Massas e Queijos.
Inspirado nas pedras que guardam o tempo em Andradas, o Pico do Gavião, a Pedra do Elefante e a Pedra da Cruz, este Tempranillo nasce com a força da Mantiqueira correndo nas veias.
Lá no Vinhedo Pôr do Sol, a 910 metros de altitude, a uva amadurece devagarinho, no frio do inverno, como quem aprende com o silêncio da montanha. É colhida em agosto, no ponto certo, quando a natureza já contou tudo o que tinha pra dizer.
Depois, o vinho descansa por 10 meses em barricas de carvalho francês e americano, não pra mudar sua essência, mas pra lapidar o que já é bonito de nascença.
Na taça, se mostra com uma cor rubi intensa, daquelas que enchem os olhos.
No aroma, vem fruta vermelha madura, um toque de baunilha, chocolate e uma lembrança floral que chega de mansinho.
Na boca, é macio, aveludado, com taninos equilibrados e um final que fica… como boa prosa que a gente não quer que acabe.
Um vinho que não se explica por inteiro, se prova e sente.