Espumante Brut 750ml


Espumante Brut 750ml Produtos

Espumante de cor amarelo palha com perlage fino e persistente. Possui aromas elegantes com notas de frutas cítricas e em calda, combinadas com aromas de pão tostado e confeitaria. Utilizado o método Charmat de Elaboração. Composto por 80% Chardonnay e 20% Pinot Noir em colheita de verão.

R$ 65,00

Ficha Técnica

Uva

Chardonnay e Pinot Noir

Tipo do vinho

Espumante

Classificação

Seco

Safra

2023

Teor alcoólico

12%

Volume

750ml

Temperatura de Serviço

6º a 8º C

Tempo de Guarda

Consumo Imediato.

Mais Características

Região

Terroir Serra da Mantiqueira, Latossolo vermelho com fragmentos de rocha e vinhedos em altitude de 1300m.

Corte

80% Chardonnay e 20% Pinot Noir

Visual

Amarelo Palha.

Olfativo

Notas de frutas cítricas, frutas em calda, pão tostado e confeitaria.

Gustativo

Espumante de aromas intensos e fácil de beber.

Harmonização

Frios, Sushi e Tortas.

Prêmios

Gold - Wines of Brazil Awards

Seleção total da uva e desengace com máquinas especiais. Prensa e separação do mosto flor, em seguida foi fermentado com leveduras selecionadas em tanques de aço-inox com controle de temperatura (15ºC a 18ºC), para obtenção do vinho base. A segunda fermentação foi realizada utilizando o Método Charmat de espumatização (fermentação em autoclave). Engarrafado jovem para preservar seu frescor e aroma frutado.

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