Espumante Sauvignon Blanc 750ml


Espumante Sauvignon Blanc 750ml Produtos

É um espumante elegante, de cor amarelo com tons esverdeados, perlage fino e persistente. Possui aromas que lembram frutas tropicais, como maracujá, goiaba e graviola. De sabor frutado, leve, com acidez ideal e retrogosto persistente.

R$ 90,00

Ficha Técnica

Uva

Sauvignon Blanc

Tipo do vinho

Espumante

Classificação

Seco

Safra

2023

Teor alcoólico

12%

Volume

750ml

Temperatura de Serviço

5º a 8º C

Tempo de Guarda

Consumo Imediato

Mais Características

Região

Terroir Serra da Mantiqueira, Latossolo vermelho com fragmentos de rocha e vinhedos em altitude de 920m.

Corte

100% Sauvignon Blanc com Seleção Manual de Cachos.

Visual

Amarelo com tons esverdeados, perlage fino e persistente.

Olfativo

Aromas que lembram frutas tropicais, como maracujá, goiaba e graviola.

Gustativo

Sabor frutado, leve, com acidez ideal e retrogosto persistente.

Harmonização

Torta de Limão, Massas e Sopas.

Prêmios

Ouro - Concurso do Espumante Brasileiro, 1º Espumante Colheita de Inverno do Brasil.

Elaborado mediante ao processo de espumatização Asti. É um processo de uma única fermentação em autoclave, onde, a fermentação é interrompida no final, deixando açúcar residual natural da própria uva. Obtém-se um espumante leve, fresco, frutado e aromático. É realizada a seleção manual da uva, desengace, esmagamento e prensada para obter o mosto. Depois de limpar o mosto no frio, é fermentado com leveduras selecionadas em autoclave de aço-inox, com controle de temperatura (12ºC a 18ºC). Após finalizar a fermentação o espumante ficou em sur lie por 3 meses.

0 Avaliações de Espumante Sauvignon Blanc 750ml

Escreva sua avaliação

1 2 3 4 5

Promoções Exclusivas

Receba ofertas incríveis sobre os produtos favoritos e novos produtos