Uva
Marselan e Malbec
Kit com Vinho Rubronhol Gran Reserva + Malbec Reserva Colheita de Inverno. Malbec: Vinho de tonalidade vermelho rubi intenso com tons violáceos. Aromas de frutas vermelhas maduras, ameixa, chocolate, baunilha e especiarias. No paladar apresenta taninos macios, ótima estrutura, longo final. Vinho potente e versátil. Rubronhol:Vinho de coloração vermelho rubi, com tons violáceos, aspecto límpido e brilhante. No paladar apresenta-se de corpo fino, taninos maduros, final de boca persistente, com muita estrutura, complexidade e elegância. Já no olfativo possui aromas de frutas vermelhas e negras (cereja, amora, ameixa), notas de geleia, chocolate e baunilha.
Uva
Marselan e Malbec
Tipo do vinho
Reserva e Gran Reserva
Classificação
Secos
Safra
2022 e 2023
Região
Terroir Serra da Mantiqueira, Latossolo vermelho com fragmentos de rocha.
Esse kit contém dois rótulos:
1x Rubronhol Gran Reserva Marselan Safra 2022.
1x Malbec Reserva Colheita de Inverno Safra 2023.
Rubronhol:
Fermentação pré-fermentativa: 3 dias a 5ºC.
Fermentação: 6 dias em tanques de inox com leveduras selecionadas, a uma temperatura de 18º a 23ºC.
Maturação: 13 meses em barricas de carvalho francês e americano.
Malbec:
Pré-fermentação: 5 dias a 5ºC.
Fermentação: Em tanques de aço inox, com leveduras selecionadas, por 10 dias a temperaturas entre 18ºC e 22ºC.
Estágio: Eggs de concreto, seguido de 6 meses em barricas de carvalho francês.