Uva
Moscato e Sauvignon Blanc
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Vinho Licoroso Lágrima 6 anos 750ml
O vinho Cais Lágrima foi elaborado seguindo às normas portuguesas, utilizando uvas das varietais Moscato e Sauvignon Blanc, colhidas no inverno com alto teor de desidratação, gerando assim, alto índice de açúcar natural. Possui aroma cítrico, suave, lembrando laranja, maçã e mel.
R$ 120,00
Ficha Técnica
Tipo do vinho
Licoroso
Classificação
Suave
Safra
2018
Teor alcoólico
17%
Volume
750ml
Temperatura de Serviço
8º a 10ºC
Tempo de Guarda
5 anos
Mais Características
Região
Terroir Serra da Mantiqueira, Latossolo vermelho com fragmentos de rocha e vinhedos em altitude de 920m.
Olfativo
Possui aroma cítrico, suave, lembrando laranja, maçã e mel.
Harmonização
Frios, Doces, Tortas e Drinks
A sua fermentação foi conduzida com um rigoroso controle de temperatura, quando alcançou um determinado grau alcoólico sua fermentação foi interrompida adicionando aguardente vínica. Em seguida, ficou repousado por 4 anos em barricas de carvalho francês, para realçar seus aromas e sabores. Possui aroma cítrico, suave, lembrando laranja, maçã e mel.
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