Uva
Riesling, Chardonnay e Sauvignon Blanc.
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White Blend 3 Tons Seco 750ml
Vinho de aspecto brilhante, límpido, de cor amarelo palha com reflexos esverdeados. Aromas leves e delicados de frutas de polpa branca, como maçã, pera e abacaxi, com toque floral e mineral. No paladar tem sabor persistente e acidez refrescante.
R$ 60,00
Ficha Técnica
Tipo do vinho
Jovem
Classificação
Seco
Safra
2023
Teor alcoólico
11,8%
Volume
750ml
Temperatura de Serviço
8º a 10ºC
Tempo de Guarda
2 anos
Mais Características
Região
Serra da Mantiqueira e Serra Gaúcha.
Corte
20% Riesling, 50% Chardonnay e 30% Sauvignon Blanc com Seleção Manual de Cachos.
Visual
Amarelo palha com reflexos esverdeados.
Olfativo
Frutas de polpa branca, como maçã, pera e abacaxi, com toque floral e mineral.
Gustativo
Sabor persistente e acidez refrescante.
Harmonização
Peixes, Sopas, Frios e Saladas.
Prêmios
Gold - Wines of Brazil Awards.
Recebimento das uvas, desengace e prensagem para obtenção do mosto flor. Fermentação do mosto limpo em tanques de aço-inox, com controle de temperatura e leveduras selecionadas. O vinho após a fermentação permanece em contato com as leveduras (sur lie) para aumentar sua riqueza aromática e volume de boca. Composto por três uvas de diferentes regiões, sendo Riesling da Serra Gaúcha, Chardonnay da Serra da Mantiqueira em Divinolândia e Sauvignon Blanc da Serra da Mantiqueira em Andradas.
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