Uva
Merlot, Syrah e Cabernet Franc
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Red Blend Três Tons Seco 750ml
Vinho jovem, de tonalidade vermelho rubi intenso. No nariz se apresenta frutado. com notas de frutas vermelhas. Como framboesa, amora e cerejas, com leve final de baunilha. No paladar é um vinho untuoso, leve, de taninos macios, sabor frutado e gosto persistente.
R$ 55,00
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Ficha Técnica
Tipo do vinho
Jovem
Classificação
Seco
Safra
2023
Teor alcoólico
13,4%
Volume
750ml
Temperatura de Serviço
18º a 20ºC
Tempo de Guarda
2 anos
Mais Características
Região
Serra da Mantiqueira e Serra Gaúcha.
Corte
50% Merlot, 40% Syrah e 10% Cabernet Franc com Seleção Manual de Cachos.
Visual
Vermelho Rubi Intenso.
Olfativo
Notas de frutas vermelhas, framboesa, amora e cerejas, com leve final de baunilh
Gustativo
Untuoso, leve, de taninos macios, sabor frutado e gosto persistente.
Harmonização
Massas, Lasanhas e Carnes Vermelhas.
Desengace e esmagamento da uva. Maceração pré-fermentativa a frio. Fermentação com leveduras selecionadas em tanques de aço-inox com controle de temperatura (18ºC a 20ºC). O Cabemet Franc após a fermentação estagiou em barricas de carvalho francês e americano até que o vinho de verão ficasse pronto para finalizar o blend.
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