Syrah Rosé 750ml


Syrah Rosé 750ml Produtos

Apresenta cor suave e delicada, como pétalas de rosas. Nariz intenso, adoçado, com notas marcadas de frutas vermelhas frescas, como groselha, melancia e goiaba. No paladar tem uma acidez presente e equilibrada. É fresco e harmonioso.

R$ 140,00

Ficha Técnica

Uva

Syrah

Tipo do vinho

Jovem

Classificação

Seco

Safra

2023

Teor alcoólico

13,5%

Volume

750ml

Temperatura de Serviço

10º a 13º C.

Tempo de Guarda

Consumo Imediato

Mais Características

Região

Terroir Serra da Mantiqueira, Latossolo vermelho com fragmentos de rocha e vinhedos em altitude de 920m.

Corte

100% Syrah com Seleção Manual de Cachos.

Visual

Rosa Suave.

Olfativo

Intenso, adoçado, com notas marcadas de frutas vermelhas frescas, como groselha, melancia e goiaba.

Gustativo

Acidez presente e equilibrada, fresco e harmonioso.

Harmonização

Peixes, Sopas, Sushi e Frutos do Mar.

Seleção total das uvas, desengace e maceração a frio, por 1 hora, para extrair pouca cor das cascas. Separação do mosto flor rose para fermentar em branco. Fermentação do mosto flor com leveduras selecionadas em tanques de aço-inox com controle de temperatura (14º C a 18º C) para manter os aromas frutados.

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