Malbec Reserva 750ml


Malbec Reserva 750ml Produtos

Vinho de cor vermelho intenso, com aroma de amoras passas, chocolate e um toque de especiarias. No paladar é um vinho envolvente, de estrutura leve, taninos suaves e macios.

R$ 80,00

Ficha Técnica

Uva

Malbec

Tipo do vinho

Reserva

Classificação

Seco

Safra

2023

Teor alcoólico

13,1%

Volume

750ml

Temperatura de Serviço

18 a 23º C

Tempo de Guarda

3 anos

Mais Características

Região

Terroir Serra da Mantiqueira, Latossolo vermelho com fragmentos de rocha e vinhedos em altitude de 920m.

Corte

100% Malbec com Seleção Manual de Cachos

Visual

Vermelho Intenso

Olfativo

Amoras passas, chocolate e um toque de especiarias.

Gustativo

Vinho envolvente, de estrutura leve, taninos suaves e macios.

Harmonização

Frango Assado, Churrasco, Sopas e Queijos.

Desengace e esmagamento da uva. Concentração de 30% da relação sólido/tiquido. Maceração pré-fermentativa a frio por três dias. Fermentação com leveduras selecionadas em tanques de aço-inox, com controle de temperatura (18ºC a 23ºC) por mais 7 dias, sendo macerado com as cascas para extrair a cor, os aromas, sabor e estrutura da fruta. Passagem por barricas de carvalho americano durante quatro meses e descanso em garrafa por seis meses.

2 Avaliações de Malbec Reserva 750ml

  1. Mateus Girardi

    - 09/04/2024

    Equilibrado, com retrogosto bem persistente. Lágrimas de coloração, demonstrando ser um bom vinho. Harmonizei com carne de caça e ficou uma delícia! Tirou o peso do prato.

  2. Josefina Silva

    - 03/04/2024

    Vinho bom, bem equilibrado. Um Malbec que faz jus ao nome e da vontade de tomar mais. Caiu muito bem com queijos intensos.

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