Uva
Merlot
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Merlot Origens 750ml
Vinho jovem, de tonalidade vermelho rubi claro. No aroma se apresenta intenso e fresco, com notas de frutas vermelhas, como framboesas, amora, cassis e cerejas. No paladar é um vinho untuoso com taninos macios e final frutado e persistente.
R$ 55,00
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Ficha Técnica
Tipo do vinho
Jovem
Classificação
Seco
Safra
2022
Teor alcoólico
12,8%
Volume
750ml
Temperatura de Serviço
15 a 18º C
Tempo de Guarda
2 anos
Mais Características
Região
Serra Gaúcha, com altitude de 650m e colheita de verão.
Corte
100% Merlot com Seleção Manual de Cachos.
Visual
Vermelho Rubi Claro.
Olfativo
Aroma se apresenta intenso e fresco, com notas de frutas vermelhas, como framboesas, amora, cassis e cerejas.
Gustativo
Vinho untuoso com taninos macios e final frutado e persistente.
Harmonização
Pizza, Churrasco, Massas e Lasanhas.
Prêmios
Gold - Wines of Brazil Awards.
Desengace e esmagamento da uva. Maceração pré-fermentativa a frio. Fermentação com leveduras selecionadas em tanques de aço-inox, com controle de temperatura (18ºC a 23ºC), entre 5 a 7 dias, sendo macerado com as cascas para extrair a cor, os aromas, sabor e estrutura da fruta. Leve passagem de 3 meses, por barricas americanas e francesas e 4 meses de descanso em garrafa.
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