Uva
Tannat
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Tannat Origens 750ml
De cor vermelho escuro muito intenso. No aroma apresenta notas de frutas vermelhas passas, como amoras e groselhas, combinados com leves aromas de baunilha e chocolate aportados pela madeira durante o amadurecimento nas barricas. No paladar é um vinho de estrutura média, volumoso, com taninos mais marcantes, mas por sua vez agradáveis. Tem um final longo e persistente.
R$ 55,00
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Ficha Técnica
Tipo do vinho
Jovem
Classificação
Seco
Safra
2022
Teor alcoólico
12,9%
Volume
750ml
Temperatura de Serviço
15º a 18º C
Tempo de Guarda
2 anos
Mais Características
Região
Serra Gaúcha, com altitude de 650m e colheita de verão.
Corte
100% Tannat com Seleção Manual de Cachos.
Visual
Vermelho escuro muito intenso.
Olfativo
Notas de frutas vermelhas passas, baunilha e chocolate.
Gustativo
Volumoso, com taninos mais marcantes e agradáveis.
Harmonização
Picanha, Macarrão, Queijos e Chocolates.
Prêmios
Gold - Wines of Brazil Awards.
Desengace e esmagamento da uva. Maceração pré-fermentativa a frio. Fermentação com leveduras selecionadas em tanques de aço-inox, com controle de temperatura (18º a 23ºC), de 7 a 10 dias, sendo macerado com as cascas para extrair a cor, os aromas, sabor e estrutura da fruta. Passagem por barrica de carvalho francês e americano durante três meses. Após envase descansa 4 meses em garrafa.
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